दी संगम स्वीट्स पूरे बस्ती जनपद में समोसे के लिए जाना जाता है. स्ट्रीट फूड की सबसे पसंदीदा समोसे का फिलहाल जितेन्द्र व्यापार कर रहे है. हालांकि इसकी शुरूआत पिता संगम लाल ने की थी. दी संगम स्वीट्स के समोसे का स्वाद जिस किसी की भी जुबां पर गया है, वह दोबारा जरूर इस दुकान पर आया है. यहां दूर-दूर से लोग केवल समोसे खाने के लिए यहां आते हैं.