Mustard Farming: सरसों की खेती के लिए 15 से 25 सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है. हर तरह की मिट्टी में सरसों की खेती संभव है. हालांकि, बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए सर्वाधिक उपयुक्त मानी जाती है . लेकिन सरसों की बुवाई करने से पहले किसानों को कुछ खास बातों का ध्यान रखना होगा.