Capsicum Farming : शिमला मिर्च की खेती वैसे तो दक्षिण अमेरिका और मध्य अमेरिका में शुरू हुई थी लेकिन नाम से ऐसा लगता है की इसकी खेती भारत में शुरू हुई थी. जिला उद्यान अधिकारी डॉ पुनीत कुमार पाठक ने बताया कि शिमला मिर्च की कुछ ऐसी किस्में हैं जो 45 दिनों में उत्पादन देने लगती हैं, यह किस्म 50 से 60 टन तक उत्पादन भी देती हैं.