अमित कुमार साहू ने बताया कि केक मेकिंग का स्टार्टअप खुद से तीन वर्ष पूर्व ही शुरू किया है. शुरुआत में यह काम काफी चुनौती पूर्ण रहा. लेकिन, हार नहीं मानी और अपने काम में अनवरत लग रहे. इसका परिणाम यह रहा कि सुल्तानपुर शहर में स्वयं को केक मेकर के नाम से मशहूर कर लिया है. कई फ्लेवर्स में केक बनाने के साथ 8 लोगों को रोजगार भी दिया है.