सर्दियों के मौसम में खानपान का ध्यान रखने की जरूरत होती है. हरे प्याज का सेवन इंसानी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसीलिए विशेषज्ञ हरे प्याज का सेवन करने की सलाह भी देते है. हरे प्याज खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी बहुत गुणकारी माने जाते हैं. आमतौर पर हरे प्याज का इस्तेमाल सब्जी, दाल और सलाद के रूप में किया जाता है. हरा प्याज पोषक तत्वों का खजाना है. यह विटामिन-सी, विटामिन-ए और एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. (रिपोर्टः रजत/ इटावा)
Kapil Sharma