Urad Dal Ki Kheti: यूपी में सहारनपुर के किसान यूं तो विभिन्न प्रकार की खेती करने के लिए जाने जाते हैं. सहारनपुर के कस्बा नानौता गांव काशीपुर के रहने वाले डॉक्टर अरुण कुमार जो कि पिछले कई सालों से ऑर्गेनिक तरीके से खेती करने के लिए अपनी एक अलग पहचान बन चुके हैं. वह फिलहाल अपने खेत में उड़द की खेती कर रहे हैं. (रिपोर्टः अंकुर सैनी/ सहारनपुर)